Kräftskiva i Woodbridge

Då var festligheterna över för denna helg också :)


Hemma gjord snaps mmmmmm....

det blev en riktigt lyckad kväll, med mycket glada toner och en del snapppps. För ett par veckor sedan var jag inne på IKEA för Andras hade fått nys om att det fanns kräftor att köpa. Mycket riktigt 

min kräftskive tårta 

så låg det röda guldet i frysen med en skylt där det stod lite om den Svenska traditionen. Men jag kan säga att den fick nog bara oss att framstå som ett par idioter :) från det lilla landet lagom. Jag och Andreas gjorde en egen liten skiva och provsmakade kräftorna och de var ju fantastiska, Andreas fick sen en mycket bra ide, vi skall ha kräftskiva..... Vi åkte till IKEA där vi blev riktigt ut tittade, med 7 kg kräftor i vagnen och lite annan proviant så begav vi oss mot kassan. En yngre tjej skulle hjälpa oss att betala dessa via "self service", hon stod och kollade på kräftorna ett tag och sa "är dessa goda? hur värmer ni upp dem?", när vi svarade att det gör man inte, fick vi en blick som var obetalbar.

Pia och Håkan

Hela gänget

Vi fyllde frysen nere i källaren som våran hyresvärd skulle hämtat i våras och började knåpa på inbjudan. Jag hade förberett pajer och tårta under veckan som gått sen hade vi sallad bröd och ost som serverades på buffe och naturligtvis kräftor och räkor. Andreas fixade snapsen, som blev en höjdare en citron, krondill och honung och en äppel och päron. Vi bjöd in 12 pax, men blev 10, 4st Svenskar med respektive från Tetrapak och en svensk tjej med hennes man. Han var den enda i gänget som inte var svensk, å han fick sig nog en upplevelse som hette duga :). Gunilla och Per hade med sig ett par sång böcker, i dessa fanns det nog 100st visor för olika ändamål, men de flesta passade ju bra till en snaps:) plus att Andreas hade gjort ett sånghäfte med ca 10 visor. Jag kan säga att de 10 hade nog inte riktigt räckt, för det sjöng's på bra fram tills kl 02:00, så då kan ni bara gissa hur mycket snaps det gick åt. Inga namn nämda men vissa somnade före oss andra....
Som vanligt efter en kräftskiva, så kände de flesta att de levde och skyllde på att de egentligen var skaldjurs allergiker..           

Men syndas av de alla var det nog om Andreas, som skulle flyga till Sverige dagen efter, något han var måttligt imponerad av. Men jag tror dock att han kommer att tycka att det var värt att flyga över Atlanten, då han får träffa alla kollegor, nya som gamla. Nu hoppas vi att IKEA kommer att sälja kräftor nästa år med så vi kan annordna en kräftskiva även nästa år. kommer lite fler blider som vanligt i nästa inlägg.